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Receitas

Picadinho de bombom da alcatra com espaguete e ovo de gema mole

Receitas - 26/07/2018

O picadinho é um tradicional prato do dia a dia e um clássico da comida de boteco, não tem quem não goste, puro sabor afetivo! Essa versão aqui é cheia de graça e reinventa o acompanhamento: no lugar do tradicional arroz branco, um espaguete al dente, perfeito para se misturar com o molho de vinho […]

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Receitas

Rolinhos vietnamitas com tirinhas de carne e vegetais

Receitas - 19/07/2018

Esses rolinhos de papel de arroz são estrelinhas da comida do sudeste asiático e ainda pouco conhecidos por aqui. Mas quem faz uma vez fica fã. Fáceis de fazer, versáteis e super leves. Uma excelente opção para quem está querendo algo um pouco mais light sem perder o sabor jamais! São encontrados em lojas e […]

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Receitas

Wok de carne com vegetais

Receitas - 12/07/2018

Este preparo aqui é mais que uma receita, é uma maneira bacana de fazer carne com vegetais, tudo salteado na WOK, essa panela oriental criada para fazer carne e legumes rapidamente com calor intenso, salteando sem parar para garantir a textura crocante dos ingredientes.   Você pode usar os vegetais que tiver na geladeira para […]

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Medalhão de Filé Mignon

Receitas - 05/07/2018

Um clássico de referência francesa: Medalhão de Filé Mignon. Um corte nobre por excelência, o filé mignon é muito apreciado ao redor do mundo, por apresentar uma versatilidade no seu preparo, e uma maciez que garante sempre a perfeição nos pratos, com um sabor levemente adocicado o filé mignon sempre está entre os favoritos no […]

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